Główny jedzenie i picieEllenborough Park: Luksusowy wypoczynek dla każdego miłośnika sportu na wsi

Ellenborough Park: Luksusowy wypoczynek dla każdego miłośnika sportu na wsi

Źródło: Ellenborough Park

Octavia Pollock wybiera się na wycieczkę do Cheltenham, aby doświadczyć tego, co najlepsze w tym odosobnieniu jeździeckim.

Z trawników przed Ellenborough Park mogliśmy spojrzeć bezpośrednio w dół na metę prosto z toru wyścigowego Cheltenham i stojącej nad nim trybuny. Daleko za nią okrągły krąg May Hill, z charakterystyczną kępą drzew na szczycie, wzniósł się ponad iglicami kościoła Cheltenham.

Hotel mieści się w klasycznym wiejskim domu z kamienia Cotswold i ożywia go sprytne, nowoczesne elementy, takie jak szklane wejście i wypełnione światłem atrium. Sala o podwójnej wysokości z 1485 r. Z ryczącym ogniem i sofami kusiła w szare popołudnie; zabierz ze sobą książkę lub grę planszową i jest to idealne miejsce na pobyt po wyścigu.

Tu chodzi o konie. Na trawniku stoi rzeźba jeździecka, nasz pokój nazywał się Arkle i pub, w którym przed kolacją delektowaliśmy się G&T z lokalnym dżinem w głównej głównej restauracji o nazwie Horse Box.

Ponieważ hotelowy teren wraca bezpośrednio na tor wyścigowy, zawodnicy zostają wciągnięci do akcji w napędzanym przez kierowcę szoferze Bentley - to z pewnością najwyższy luksus wśród zwykłych warczeń na drodze.

Jeśli przegrasz więcej niż wygrywasz, nie martw się, w pokoju czeka na ciebie sprężysty koń stresu, a jeśli to cię nie zrelaksuje, zabieg spa.

Od 209 £ za noc, w tym korzystanie ze spa. Pakiety wyścigowe z transferami na trasę zaczynają się od 309 £. Dowiedz się więcej na www.ellenboroughpark.com.

Jedzenie i picie

Jeśli masz szczęście znaleźć ślimaki w swoim menu - z farmy w Herefordshire - wypróbuj je. Szef kuchni David Williams, który współpracował z Hestonem Blumenthalem i Gordonem Ramsayem, ma wyjątkowy akcent.

Rzeczy do zrobienia

Poproś doświadczonego tragarza o wycieczkę, która opowie Ci o kulach w starożytnych drzwiach wejściowych; zwróć uwagę na jednorożca, który symbolizuje cnotliwe małżeństwo dzierżawcy farmy Thomasa Goodmana, który jako pierwszy zbudował w tym miejscu dom; i ujawnij, jak dyrektor Oriel High School for Girls (in situ 1947–72) przeprowadził swoje badanie na szczycie najwyższej wieży, aby zaostrzyć nerwy dziewcząt, gdy zostały wezwane na jego obecność.

Zobacz ten post na Instagramie

Jesień w Cotswolds jest po prostu oszałamiająca ????

Wpis udostępniony przez Ellenborough Park (@ellenboroughpk) w dniu 7 października 2018 o 5:42 PDT

Skorzystaj z w pełni wyposażonego pokoju rozruchowego na spacer po Cleeve Hill za hotelem. Dla każdego jest mnóstwo ciepłych płaszczy i butów Dubarry i Hunter.

Lub zwiedzaj 90-hektarowe tereny, wraz z trawnikami do krokietów, ciepłym odkrytym basenem, tajnymi przejściami (niestety zablokowanymi) i indyjskim pomnikiem wzniesionym przez hrabiego Ellenborough, który służył jako generalny gubernator Indii w latach 1842–1844, kiedy to został odwołany po tym, jak jego misja „Pokoju w Azji” zakończyła się niepowodzeniem. Zabierz ze sobą również swojego psa - psy są mile widziane.


Kategoria:
Jason Goodwin: Cichy cud „ścieżek woli”, w których odrzucamy autorytet i ufamy ludziom, którzy już wcześniej poszli
Ciekawe pytania: Jakiego psa Boris Johnson powinien zdobyć jako nowy zwierzak na Downing Street nr 10?