Główny styl życiaSeattle: Wycieczka po mieście dla smakoszy (i drinków), która zainspirowała świat kulinarny Frasier

Seattle: Wycieczka po mieście dla smakoszy (i drinków), która zainspirowała świat kulinarny Frasier

Źródło: Odwiedź Seattle

Space Needle, Pike Place Market i uczciwy deszcz; z pewnością nie ma nic więcej w tym zakątku północno-zachodniego Pacyfiku ”>

Seattle oczami Frasiera Crane'a jest kulturalnym punktem dostępnym dla elity i dobrze zaopatrzonym w zagraniczny import kulinarny.

Jednak z pewnym rozczarowaniem słyszymy, jak Frasier identyfikuje australijskiego sziraza w jego walce przeciwko Nilesowi za korkmistrza, a nie butelkę cabernet sauvignon Canoe Ridge, wyprodukowaną zaledwie kilkaset mil od jego drapiącego nieba domu.

Oczywiście, biorąc pod uwagę fakt, że luksusowe mieszkanie Frasiera nie mogło istnieć, biorąc pod uwagę prawa lotnicze otaczające Space Needle, wydaje się, że lokalna wiedza nie była na szczycie listy priorytetów producenta, chociaż produkcja kultowego programu telewizyjnego była na samym szczycie.

To, co odkryliby producenci, gdyby spojrzeli na cuda enologiczne północno-zachodniego Pacyfiku, to kwitnąca scena wina, która rośnie do dziś, a także kultura niesamowitej lokalnej żywności.

Aer Lingus oferuje bezproblemowe połączenia z 14 miast w Wielkiej Brytanii do Seattle, latając przez Dublin, gdzie goście mogą wcześniej sprawdzić amerykańską imigrację przed wejściem na pokład lotu transatlantyckiego. Ceny biletów z Wielkiej Brytanii zaczynają się od 249 £ (klasa biznesowa 1 249 £) w jedną stronę, w tym podatki i opłaty, w przypadku rezerwacji jako podróż powrotna. Więcej informacji na stronie www.aerlingus.com.

Co do picia

Stan Waszyngton nie tylko produkuje wino, ale ich wina są jednymi z najlepszych na świecie. Dla tych, którzy próbowali enologicznych cudów północno-zachodniego Pacyfiku, może być nieco zaskakujące, że wino w Waszyngtonie nie jest tak znane jak ich południowi sąsiedzi na słonecznym wybrzeżu.

Na tej samej szerokości geograficznej co Bordeaux znacznie więcej wysiłku poświęca się produkcji win najwyższej jakości, niż można oczekiwać od nowego świata (i stosunkowo nieznanego) regionu winiarskiego. Poszczególne winnice produkują niezwykłe winogrona, a coroczny Taste Washington, największy na świecie jednoregionowy festiwal żywności i wina, świętuje region, który szybko zyskuje na popularności na światowej scenie winiarskiej.

Matthews Winery, jedna z ich najładniejszych ofert, jest zwodniczo osobliwa. Z trawnikiem na zewnątrz, który obchodzi kilka słonecznych dni, które państwo otrzymuje co roku, oraz pięknym obszarem wewnętrznym przypominającym stodołę na pozostałe 360 ​​dni, ich wybór win jest szeroki i wyjątkowo smaczny.

Zarezerwuj degustację i wypróbuj ich jedzenie - wszystkie od pola do stołu, ich innowacyjne menu to pyszny dodatek do głównego posiłku - ich oszałamiający wybór win.

Kolejnym klejnotem w koronie Seattle jest Chateau Ste. Michelle, gorzelnia wina i rodzinny wypad w jednym. Chateau oferuje możliwość zmieszania i butelkowania własnego wina na niesamowitym kursie, dzięki któremu będziesz mógł badać tył butelek przez wiele miesięcy po powrocie do domu.

Więcej informacji na temat Taste Washington można znaleźć na stronie tastewashington.org/.

Gdzie zjeść

Krótka odpowiedź jest wszędzie. Bracia Crane dobrze wybrali swoje miasto - Seattle obfituje w pięciogwiazdkowe restauracje i pyszne wyskakujące okienka, których nawet najbardziej wybredny koneser nie mógł odrzucić.

Zarezerwuj wycieczkę kulinarną Savor Seattle, aby przeżyć cuda Pike Place Market bez żadnej kolejki. Unikaj śniadania - szybko przejdziesz przez próbki szesnastu różnych przysmaków, a te, które są, ale małe, są wypełnione.

Grecki jogurt Ellenos to klejnot - z wystarczającą ilością białka, abyś poczuł się mniej winny za pomijanie siłowni (nie dlatego, że będziesz go potrzebować z powodu stromości ulic prowadzących do pięknej linii wodnej Seattle), jest to idealna słodka przekąska. Wypróbuj polewę jagodową Marion na własne ryzyko - nie znajdziesz takiego kompotu w Wielkiej Brytanii, chyba że zrobisz to sam z niektórymi z naszych uroczych jeżyn wiejskich.

Beecher's Cheese i Chuckar Cherry to kolejne najlepsze miejsca do trafienia. Przynieś do domu torbę czekoladowych pralinek Chuckara - wiśnie są zachwycające dla każdego, kto ma słodycze, ale są trochę zbyt słodkie dla tych, którzy poświęcają się ciemnej czekoladzie.

Chociaż trudno sobie wyobrazić, by Frasier lub Niles przedzierali się przez tętniące życiem tłumy na „rynku”, tuż za oficjalną dzielnicą Pike Place znajdują się trzy najlepsze restauracje w Seattle, wszystkie w niesamowity sposób należące do tego samego szefa kuchni; Tom Douglas z Seattle. Sezonowe owoce morza Etty są tak świeże, jak tylko mogą być świeże, zupa rybna Seatown Market Diner chroni przed zimowym chłodem, a Rub With Love Shack ma pyszne kanapki, jeśli szukasz czegoś do jedzenia podczas spaceru po nabrzeżu.

Co zobaczyć

Dale Chihuly, najbardziej ukochana dmuchawa do szkła w Seattle, ma stałą instalację w Chihuly's Garden and Glass, tuż obok igły kosmicznej. Oszałamiające rodzime rośliny, a także oferty z całego świata stanowią tło dla jego skomplikowanych dzieł. Możesz także znaleźć jego prace w naszych własnych ogrodach Kew, pośród kwiatów na całym terenie.

City Pass zabierze Cię do wszystkich najważniejszych atrakcji Seattle, a Space Needle nie można przegapić. Z dalekosiężnymi widokami na całe miasto i zatokę, naprawdę zasługuje na swój kultowy status.

Karta miejska kosztuje 85, 64 £, więcej informacji można znaleźć na stronie www.citypass.com/seattle.

Gdzie się zatrzymać

Po całym spacerze, który zrobisz (aby spalić jedzenie, a także przemierzać strome ulice Seattle), będziesz potrzebować miejsca, gdzie możesz odpocząć. Jeśli szukasz ukrytego klejnotu, odwiedź Hotel Vintage, piękny hotel Kimpton przy 5 ulicy z bezpośrednim zejściem na rynek i własną, wielokrotnie nagradzaną restauracją - uroczym Tulio. Hotel oferuje bezpłatne rowery do użytku podczas pobytu i organizuje codzienne degustacje wina w holu.

Średnia stawka Kimpton Hotel Vintage Seattle wynosi 249 USD za noc (około 206 GBP). Aby zarezerwować, odwiedź www.hotelvintage-seattle.com.

Podsumowując, Seattle jest obowiązkową pozycją na liście życzeń, a najlepszy czas na wizytę to jak najszybciej; Słyszę, że jesienią jest po prostu oszałamiająco.

Aby uzyskać więcej informacji i odkryć inne cuda, jakie Seattle i cały stan Waszyngton ma do zaoferowania, odwiedź www.visitseattle.org.


Kategoria:
Sześć wspaniałych domów z majestatycznymi widokami na rzeki, góry i jeziora
Pokój dzienny, który jest spokojnym sanktuarium pośród miasta